Издавна известны целебные свойства продуктов пчеловодства: прополис, мед, маточное молочко и цветочная пыльца.

   На сегодняшний день мед широко применяется как в кулинарии, так и в лечении многих болезней. Мед считается венцом творения природы и по своим характеристикам и набору витаминов вряд ли уступает другим продуктам. Одной из особенностей меда является его индивидуальный состав, который зависит от времени года, цветущих растений, их лечебных свойств. Не даром в народной медицине предпочтительным считается майский мед, поскольку в его состав входит весеннее разнотравье, издревле известное лечебными свойствами. Для кулинарии оптимальным является мед, собранный с цветов акации и подсолнечника. Различные сорта меда отличаются не только вкусовыми качествами, цветом, концентрацией, но и временем кристаллизации. Лечебными свойствами обладает не только мед, но и другая продукция пчеловодства – цветочная пыльца, прополис, маточное молочко.

   На нашем сайте вы найдете советы и рецепты по оптимальному использованию продуктов пчеловодства, как в лечебных целях, так и для приготовления различных блюд и напитков. Для удобства навигации, сайт разделен на несколько рубрик. В первой «Мед в диетическом и лечебном питании» предлагаются рецепты, неотъемлемым компонентом которых является мед. Сочетание меда и других пищевых продуктов необычайно широко – это не только фрукты и овощи, но и мучные изделия, рыба, мясо и др. Во второй рубрике «Напитки медовые» Вы найдете рецепты напитков на основе меда. В следующих ссылках предложены рецепты народной медицины для лечения различных заболеваний, в состав которых входят различные продукты пчеловодства – цветочная пыльца, прополис, маточное молочко. Мы надеемся, что наш сайт поможет Вам приготовить необычайно вкусные и полезные блюда для Вашей семьи, а также поможет избавиться от недугов. Будьте здоровы, и помните, что пчелка трудится для Вас и вашего благополучия.